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以前的鐵板燒是直接用火烤的，但是現在的鐵板燒有很多種加熱方式。 八吉星向大家介紹鐵板燒有哪些加熱方式。


鐵板燒的加熱方式有幾種
　　
鐵板燒有四種加熱方式，作為不同的加熱方式，其中到底有什么不同呢？ 請看以下內容。
　　
1、電熱管加熱：用電熱管導熱加溫，加熱均勻，250約15分鐘至20分鐘主熱范圍450m*450m； 性能：廚師操作方便，無明火，環境友好，但溫度恢復速度慢，達到設定溫度需要2-3分鐘。
　　
2、加熱鋁板：通過鋁板的熱傳導加熱，熱量均勻，加熱至250約15分鐘至20分鐘。 主熱范圍為450毫米* 450毫米； 性能：旋塞操作方便、無明火、環保，但其回濕速度慢，達到設定溫度需要2-3分鐘。
　　
3、銅的電磁加熱：通過機芯使線圈產生磁場，通過鐵板感應磁場產生牛渦的反應使其自身發熱，在緩慢的熱量下變得均勻。 加熱至350約4分鐘，主熱范圍500mm*500mm，恒溫性高，溫度控制性強。
　　
4、氣體加熱：利用氣體開關烘烤鐵板的溫度，主熱范圍450mm*450mm，由于沒有溫度控制器，旋塞很難控制設備的溫度，所以設備點火前一定要打開鼓風機。 點火后不久，配管內可能含有空氣，點火可能無法順利進行。 請繼續點火。 點火結束后，為了控制燃燒器火焰的大小，將燃氣開關的大小調整到適當的狀態。
　　
5、電磁加熱：強電均由銅條連接，結構簡單，維護方便，過電流能力強，容易發熱； 采用直流-直流需要遠離電源，功率模塊驅動穩定、有保障、干擾小、反應靈敏、精度更高、穩定性更強的散熱方式采用負壓式制作熱結構，不積水、不藏污垢、不藏污垢。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業，公司本著：“品質第一、節能環�！钡慕洜I理念，“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨，大功率電磁灶的應用領域一般為：賓館，酒店，中西快餐業，火車餐車，輪船餐廳，部隊、企業、機關食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等，非常廣泛，歡迎來電咨詢。

發表日期：2017-6-25  瀏覽次數：

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