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中西餐廳廚房工程

椰子雞火鍋廚房工程設計

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開放式廚房以其時尚、大氣實用的性能,成為現代廚房設計裝飾的潮流。 但是,并不是所有人都設計開放式廚房。 如何設計開放式廚房,如何設計開放式廚房才算干凈? 深圳市樂廚廚房設備有限公司作為生產廚房設備的制造商,在廚房設計方面也有十幾年的豐富經驗。 我今天和大家說話。
  
開放式廚房必須注意五個問題,也可以說是遵守的五個“原則”。
  
1、加強通風去除煙霧。 必須考慮廚房設備的問題。
  
采用開放式廚房一定要做好通風和排煙。 開放式廚房對于油煙的處理問題沒有根本的方法,所以油煙機等通風排煙設備必須有充分的保障,只有盡量選擇功率大的,才能使開放式發揮其有效的功能,產生良好的效果。 不然做飯的時候油煙會飄在餐廳和客廳,時間一長白墻就會變黃。 開放式廚房有一扇大窗戶,可以保證良好的通風,消除室內油煙的氣味,使室內光線更明亮。 建議閱讀:道路標記




廚師的廚房設計
  
2、空間改造要巧妙,要考慮安全問題
  
無論是哪種裝修設計,安全都是首先要保證的問題。 在家設計開放式廚房時,請充分考慮墻壁的重量能力。 每個廚房空間在建造時都有防火墻、天棚梁等基本結構。 改造廚房的隔壁時,考慮到結構的現有情況,必須“為了勢利導,巧妙地加以利用”。 如果要改造的墻有梁,可以將其改造到條形燈的頂部,以避免影響建筑結構的穩定性。 雖然也有水電改造的問題,但這是設計開放式廚房的前提,也是安全的保障。
  
3、充分確保儲存空間。
  
不要在開放式廚房的柜臺上放很多廚具。 柜臺看起來干凈整潔。 因此,機柜所需的儲存功能盡量擴大,所有的底機柜都派上了用場。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。


發表日期:2019-5-18  瀏覽次數:

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