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地 址: 東莞市鳳崗鎮鳳德嶺村鳳新路

9號B棟

機關單位廚房工程

單位食堂廚房設備生產廠家

詳細內容


大型工廠食堂廚房設備工程設計

工廠食堂廚房設備工程設計地址:深圳

廚房設計師:陳敏方

廚房設計面積:300平方

廚房工程設計公司:深圳市商正廚房科技有限公司




校醫院工廠的食堂都屬于大型食堂,吃飯的人多,人多,口味多樣,要做這么多飯,廚師的功勞是非?简灥,所以正確選擇校醫院工廠食堂的廚具很重要。
  
一、學校、醫院、工廠、食堂、廚具的分類
  
1、食堂廚具按使用場合劃分,可分為業務用廚具和家庭用廚具。 業務廚具適用于酒店、酒店、學校醫院工廠等大型廚房設備,家庭廚具一般用于家庭用途。
  
2、食堂的廚具根據用途分為以下五大類。
  
1 )是貯藏用具,分為食品貯藏和器物用品貯藏兩大部分。 食品的儲存分為冷藏和非冷藏,冷藏通過廚房內的冰箱、冷藏箱等實現。 器物儲存為餐具、炊具、器皿等提供儲存空間。 儲藏用具由各種底柜、吊柜、方柜、多功能裝飾柜等完成。
  
2 )洗滌用具,包括冷熱水的供給系統、排水設備、清洗臺、清洗臺等。 洗滌后的廚房操作中產生的垃圾,設置垃圾箱和衛生桶等。 現代家庭的廚房還必須配備消毒柜、食品垃圾粉碎機等設備。
  
3 )烹調用具。 主要包括烹飪臺、整理、切菜、配料、調配工具和器皿。 隨著科學技術的進步,家庭用食品切削器具、榨汁器具、調制器具等也在增加。
  
4 )廚具主要有爐灶、爐灶、烹飪時的相關工具和器皿。 隨著廚房革命的進行,電飯鍋。 電磁爐、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
  
5 )用餐用具主要包括餐廳家具、用餐時的用具和器皿等。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。






發表日期:2019-5-22  瀏覽次數:

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