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隨著科學技術的進步,現在我們的生活中出現了很多高科技商廚產品,消毒柜就是其中之一。 不僅僅是設計多,其功能也非常多。 那么,消毒柜的消毒方式有哪些? 下一個編輯帶大家來了解了。




消毒槽的消毒方式有哪些
  
1、紫外線消毒)利用紫外線燈產生紫外線。 適當波長的紫外線破壞微生物生物細胞中的DNA  (脫氧核糖核酸)或RNA  )的分子結構,導致生長性細胞的死亡和/或再生性細胞的死亡,從而達到殺菌消毒的效果。
  
2、紅外線消毒:在以紅外線為熱源產生的高溫下進行滅菌消毒。 紅外線消毒方式是用英電熱管產生120以上的高溫進行消毒。 病菌吸收熱能,超過其接受極限,在活著的狀態下“熱”死亡(相當于用火烤菌)。
  
3、熱風循環消毒:與紅外熱消毒原理相似,在干熱管產生的高溫下滅菌消毒。 與紅外線最本質的區別是增加熱風循環系統,使庫內空氣流動,提高庫內各個角落的殺菌效果。
  
4、臭氧消毒:臭氧(o  )又稱超氧,是氧) o  )的同位素,是常溫下帶有特殊氣味的淺藍色氣體。 臭氧主要分布在高度10~50km的平流層大氣中,可以有效阻隔紫外線對我們皮膚的損傷,我們日常呼吸中的空氣中含有少量臭氧。 臭氧消毒是利用臭氧發生器或紫外線燈產生的一定的臭氧進行殺菌消毒。
  
5、蒸汽消毒:蒸汽消毒是利用電熱管等發熱元件加熱水產生水蒸氣,在蒸汽輸送的溫度下使餐具的表面溫度達到一定的高溫值。 高溫會使微生物的蛋白質和酶變性(因結構變化而失去工作),新陳代謝受阻而死亡,從而達到消毒目的。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢  





發表日期:2019-5-22  瀏覽次數:

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